Je rattrape peu à peu mon retard dans les bonnes adresses de cet été. Au programme aujourd’hui : une cave à bière, de la mozza, un bar caché, des burgers dégoulinants, un spot healthy et des dim sums.
Mes bonnes adresses du mois de juin
Hôtel Jules & Jim
Invitée par Barnaby à découvrir le bar de ce très joli hôtel au mois de juin, j’ai été agréablement surprise par le côté intimiste de ce bar pourtant situé dans le Marais. Un endroit confidentiel que l’on ne découvre pas par hasard et qui nous séduit avec sa cour intérieure, son mur végétal, sa cheminée et ses cocktails frais et pointus. Un véritable havre de paix en plein coeur de Paris.
Le Ruisseau
Depuis janvier dernier, le Ruisseau a ouvert une seconde adresse du côté de Rambuteau. Au menu, toujours : les meilleurs burgers de Paris. C’est goûteux, ça dégouline et on en redemande ! Seul bémol : le local très petit et vite rempli, on préfèrera donc prendre à emporter 😉
Judy
C’est grâce à Justine (qui a refait l’identité graphique) que j’ai entendu parler de cette très chouette adresse. Le concept ? Une cantine healthy à tendance végétarienne et sans gluten où tout est confectionné à base de produits sains et de qualité, bio et issus de l’agriculture locale. En plus de leur déco canon et de leur jolie petite terrasse, on valide les paleo banana pancakes (10€), les petits avocado toasts (10€) et les jus pressés à froids (7€).
Yoom Dim Sum
Invitée à tester leurs dernières nouveautés, c’est avec grand plaisir que nous avons découvert cette très jolie adresse de la rue des Martyrs. Au programme : une cuisine raffinée mixant saveurs asiatiques et occidentales, des serveurs aux petits soins et d’excellents conseils, une déco qui fait voyager et une explosion de saveurs du début à la fin du repas. Parmi ce que j’ai préféré : les raviolis juicy, la brioche au porc laqué, les dim sum de boeuf charolais fumé et surtout les desserts tous plus délicieux et surprenants les uns que les autres (gardez de la place pour goûter leurs tang yuan et mochis glacés). J’ai hâte d’y retourner pour tester leurs teatails (des cocktails à base de thé) !
Le Frigo
Vous aimez la bière artisanale et pique niquer au bord du canal de l’Ourcq ? Faites un détour au Frigo, une cave à bières qui propose un large choix de brasseries (françaises, anglaises, suisses, italiennes, danoises, belges, canadiennes et j’en passe) avec des bières déjà fraîches et prêtes à être dégustées. Que demander de plus ?
Mmmozza
Ici la mozzarella se décline sous toutes ses formes et partage l’affiche avec une sélection de charcuterie de qualité. On s’arrête aussi bien pour manger un de leurs énormes sandwichs, partager une assiette de mozza / charcuterie avec des copains ou ramener des provisions pour se faire plaisir autour d’un apéro à la maison.
J’essaie de revenir rapidement par ici avec les adresses de juillet et août ! Passez une belle semaine et bonne rentrée à ceux qui ont repris hier !
Kraft Hot dog
