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Claire Clavel - 1604

Food

Mes adresses préférées – Juin 2017

Je rattrape peu à peu mon retard dans les bonnes adresses de cet été. Au programme aujourd’hui : une cave à bière, de la mozza, un bar caché, des burgers dégoulinants, un spot healthy et des dim sums.

Mes bonnes adresses du mois de juin

Bonne adresse bar caché cocktails paris

Hôtel Jules & Jim

Invitée par Barnaby à découvrir le bar de ce très joli hôtel au mois de juin, j’ai été agréablement surprise par le côté intimiste de ce bar pourtant situé dans le Marais. Un endroit confidentiel que l’on ne découvre pas par hasard et qui nous séduit avec sa cour intérieure, son mur végétal, sa cheminée et ses cocktails frais et pointus. Un véritable havre de paix en plein coeur de Paris.

bonne adresse burger paris

Le Ruisseau

Depuis janvier dernier, le Ruisseau a ouvert une seconde adresse du côté de Rambuteau. Au menu, toujours : les meilleurs burgers de Paris. C’est goûteux, ça dégouline et on en redemande ! Seul bémol : le local très petit et vite rempli, on préfèrera donc prendre à emporter 😉

Bonne adresse healthy paris

Judy

C’est grâce à Justine (qui a refait l’identité graphique) que j’ai entendu parler de cette très chouette adresse. Le concept ? Une cantine healthy à tendance végétarienne et sans gluten où tout est confectionné à base de produits sains et de qualité, bio et issus de l’agriculture locale. En plus de leur déco canon et de leur jolie petite terrasse, on valide les paleo banana pancakes (10€), les petits avocado toasts (10€) et les jus pressés à froids (7€).

Bonne adresse dim sum paris
Yoom Dim Sum

Invitée à tester leurs dernières nouveautés, c’est avec grand plaisir que nous avons découvert cette très jolie adresse de la rue des Martyrs. Au programme : une cuisine raffinée mixant saveurs asiatiques et occidentales, des serveurs aux petits soins et d’excellents conseils, une déco qui fait voyager et une explosion de saveurs du début à la fin du repas. Parmi ce que j’ai préféré : les raviolis juicy, la brioche au porc laqué, les dim sum de boeuf charolais fumé et surtout les desserts tous plus délicieux et surprenants les uns que les autres (gardez de la place pour goûter leurs tang yuan et mochis glacés). J’ai hâte d’y retourner pour tester leurs teatails (des cocktails à base de thé) !

Bonne adresse cave à bières craftbeer paris

Le Frigo

Vous aimez la bière artisanale et pique niquer au bord du canal de l’Ourcq ? Faites un détour au Frigo, une cave à bières qui propose un large choix de brasseries (françaises, anglaises, suisses, italiennes, danoises, belges, canadiennes et j’en passe) avec des bières déjà fraîches et prêtes à être dégustées. Que demander de plus ?

bonne adresse italien mozza charcuterie paris

Mmmozza

Ici la mozzarella se décline sous toutes ses formes et partage l’affiche avec une sélection de charcuterie de qualité. On s’arrête aussi bien pour manger un de leurs énormes sandwichs, partager une assiette de mozza / charcuterie avec des copains ou ramener des provisions pour se faire plaisir autour d’un apéro à la maison.

J’essaie de revenir rapidement par ici avec les adresses de juillet et août ! Passez une belle semaine et bonne rentrée à ceux qui ont repris hier !

Mode / Beauté

Wishlist de la semaine #4

Sélection shopping  e-shop

Hello les enfants ! De retour par ici avec une nouvelle wishlist de la semaine avant de partir en vacances en Corse la semaine prochaine. Parmi mes targets shopping : du surf, du cuir, un t-shirt arty et une petite robe d’été.

Ma sélection shopping de la semaine

sélection shopping mode et déco

Une jolie sangle Maje pour pimper un sac un peu trop banal // Des sandales à plateaux Aloha Sandals (si vous arrivez à choisir parmi les modèles tous plus cools les uns que les autres) // Un t-shirt Printed Goods pour matcher avec l’expo David Hockney au Grand Palais // Un joli letterboard pour donner des airs de coffee shop à votre intérieur // Une table basse planche de surf, comment n’y a-t-on pas pensé avant ? // Une petite robe de plage pour faire ressortir votre bronzage durement acquis (et parce qu’à ce prix là, c’est presque donné !)

Bonne semaine à tous !

City guide

Mes adresses préférées – Mai 2017

Avec 3 mois de retard, il est grand temps de partager avec vous quelques unes de mes bonnes adresses parisiennes du mois de mai. Comme d’habitude, il y a un peu de tout : du snack au spot healthy en passant par de la streetfood marocaine et un chouette bar dans le 15ème (oui oui).

Mes bonnes adresses du mois de mai

Bonne adresse hot dog parisKraft Hot dog

A deux pas du BHV Marais, ce spot décline le hotdog autour de recettes classiques et revisitées. Du pain à la saucisse en passant par les différentes recettes, rien à redire, tout est bon. En même temps, rien de bien étonnant, c’est l’équipe du Schwartz qui est aux commandes ! Seul bémol ? Le manque de places assises, prenez plutôt à emporter 😉

Bonne adresse poke bowl paris

Natives

Si vous êtes amateurs d’healthy food, vous n’avez certainement pas pu passer à côté du raz de marée des poke bowl. Natives l’a bien compris et mets à l’honneur ce plat hawaïen à base de riz et de poisson cru mariné dont on entend parler partout depuis plusieurs mois. Ici, les bols sont préparés à la minute, c’est frais (les poissons varient en fonction des jours), c’est bon, le rapport qualité prix est top et les quantités sont énormes. Si vous ne deviez en testez qu’un, optez pour l’Aloha bowl (Thon rouge, sauce hawai (soja miel huile de sésame, avocat, coulis de mangue, radis daikon, pousses d’épinard, riz) qui est de loin le plus réussi.

Bonne adresse pasteis de nata paris

Nata Republique

Encore une adresse découverte en flânant dans les rues de Paris. Cette fois, c’est pour une pause sucrée qu’on s’arrête puisqu’ici la pasteis est reine. Parmi toutes celles goûtées à Paris jusqu’ici, ce sont de loin mes préférées (à la fois croustillantes et fondantes) même si elles sont un peu plus chères que la moyenne à l’unité (2.5€). Si vous êtes comme moi, vous loucherez certainement sur les formules du midi (dont les sandwichs ont l’air très appétissant) et trouverez également des conserves, du vin et autres spécialités sucrées portugaises.

Bonne adresse italien paris

Pizzeria Popolare

Une des dernières adresses du gang Big Mama qu’on ne présente plus. Étant une adepte d’Ober Mamma et du Biglove Caffé, j’avais envie de me faire mon idée et de tester ces fameuses pizzas à petits prix. Verdict ? En arrivant vers midi, nous avons très peu attendu avant d’être placé, le décor est superbe (avec une préférence pour la salle du haut), les cocktails, pâtes et pizzas sont tous plus alléchants les uns que les autres. Un conseil : pensez à garder une place pour les desserts : la glace à la noisette est dingue, le profiterole ÉNORME et les churros beaucoup trop mignons pour une petite touche sucrée en fin de repas.

Bonne adresse bar à bières 15ème Paris

Plan B

Qui a dit qu’il n’y a avait pas de bars cools dans le 15ème ? Moi, jusqu’à ce que je découvre le Plan B. Un bar à bière (encore ! Que voulez vous…) tenu par deux potes qui ont ma foi beaucoup de goût : de la bière à la déco (un grand comptoir, du bois, de grandes baies vitrées qui s’ouvrent sur la rue) en passant par l’ambiance (bonne musique et projection de match et autres sports de glisse), c’est le genre de bar qu’on aimerait voire éclore plus souvent.

Bonne adresse marocain Paris

Yemma

Yemma c’est la cantine marocaine du chef Abdel Alaoui que vous avez certainement déjà vu dans C à vous et qui revisite les spécialités du pays façon streetfood. C’est bon, goûteux, généreux, et le rapport qualité/prix de la formule du midi (à 12€) est excellent avec ses kemias et sandwichs bien garnis (dans un batbout ou m’smen). C’est très certainement mon coup de coeur de ce mois ci (avec Natives) mais un conseil : passez votre chemin si vous êtes pressés, qu’il y ait du monde ou non mieux vaut avoir du temps devant soi car le service est (très) lent.

En espérant que cette fournée vous aura plu ! Mes bonnes adresses de juin et juillet arrivent très vite, promis 😉